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Ateliers « Cuisinez »

75,00

Vous préparez des plats ou apprenez des techniques de base sans gluten à base de produits locaux et frais sous l’oeil avisé de K’fée K’nelle.
Et puis, après l’effort le réconfort; vos plats sont prêts, dégustez-les dans l’ambiance chaleureuse de notre salle à manger ou en terrasse en accord avec les Rhums AOC ou une boisson froide ou chaude.

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Vous préparez des plats ou apprenez des techniques de base sans gluten à base de produits locaux et frais sous l’oeil avisé de K’fée K’nelle.
Et puis, après l’effort le réconfort; vos plats sont prêts, dégustez-les dans l’ambiance chaleureuse de notre salle à manger ou en terrasse en accord avec les Rhums AOC ou une boisson froide ou chaude.

Exemples d’ateliers « Cuisinez »

  • Venez préparer votre déjeuner pour 2 personnes
  • Visite des cages à poissons
  • Farcissez les loups des caraïbes
  • Réaliser la sauce à partir d’un fumet et la garniture sans gluten.
loup-des-caraibes-laque-wok-de-papaye-verte-fougasse-de-papaye-mure
  • Les pâtés de Noël sans gluten au porc pays et au foie gras .
  • Le boudin de la mer aux herbes sans gluten.
  • A emporter et à déguster en famille pour noêl.
boudin-zhabitant-au-lambi
  • Accord Mets et Rhums Clément
  • Une histoire de cuisine entre Gérard Besson Meilleur Ouvrier de France et K’fée k’nelle.
  • Entrée surprise des Chefs aux oursins .
  • Lièvre à la Royale
  • Garnitures autour de la patate douce
  • Assiette Gourmande Elot .
veloute-de-giromon-a-la-langouste-bake-frit

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